Comment Genève est devenu la Silicon Valley des odeurs

Genève est une référence mondiale en matière d'arômes et de parfums. Une industrie très discrète, dont Givaudan et Firmenich sont les principaux gardiens. Ces pionniers de la chimie organique attirent dans leur sillage d’autres acteurs clés du secteur.

« Quel que soit le produit acheté à travers la planète, il y a de fortes chances que sa senteur ou sa saveur contienne au minimum un élément issu de nos laboratoires», résume François-Raphaël Balestra, parfumeur de chez Firmenich..." La suite parfumée