Ceci n’est pas un rasoir ! Le couteau radical de Sullyvan Groussé, déniché par Johann George

Un nouveau couteau ! Rien de très surprenant, nous direz-vous. Toujours plus techniques, dernier-cri ou au contraire traditionnels… Le domaine de la coutellerie n’est pas, de prime abord, le plus singulier. Et pourtant, le couteau artisanal, aux lignes radicales de Sullyvan Groussé nous a séduits… Rencontre.