Innover en alimentation pour transformer notre société

Des outils d’information au financement de projets locaux, pour l’organisme Québec en Forme l’innovation dans les domaines de l’alimentation permet de transformer la société québécoise.

Québec en Forme est un organisme dont la mission vise un changement de société vers une alimentation saine et une vie physiquement plus active chez les jeunes et leur famille. «Notre objectif en matière d’alimentation n’est pas d’agir seulement sur la santé [physique], mais aussi sur les dimensions socio-économiques et culturelles, parce qu’une saine alimentation d’un individu est aussi influencée par l’environnement alimentaire, à savoir la disponibilité des aliments sains et leur accessibilité», indique Rotem Ayalon, coordonnatrice du développement des affaires et partenariats chez Québec en Forme... La suite