mon Hier s'ouvraient les états généraux de l'alimentation. Nous revenons sur cet événement avec Jean-Baptiste Malet, auteur de "L'empire de l'or rouge: Enquête mondiale sur la tomate d'industrie", et Mathieu Asselin, auteur de "Monsanto. 

Ces états généraux étaient une promesse de campagne du Président Emmanuel Macron, dont l'idée avait été soufflée par Nicolas Hulot, Ministre de l'Ecologie.
Ils sont finalement menés par le Ministre de l’Agriculture Stéphane Travert et ce léger changement d'organisation est peut -être lourd de conséquences: il sera beaucoup plus question de sauver la filière agricole, qui en a par ailleurs bien besoin, que de s'interroger ce que nous mangeons... La suite de ce dossier

Photo : France, Région Normandie (ancienne Basse Normandie). Manche, baie du Mont Saint-Michel, Ardevon, panorama sur le village et les champs

Crédit : Gilles Targat