ete Comme le bleu de la mer Méditerranée : Kalamata de Julia Sammut. La cuisine, la famille et la Grèce

Transmettre, partager, déguster ensemble : l’été des grandes tablées et des heures qui s’étirent à l’ombre d’une treille est célébré en beauté dans ce livre à la couverture bleue. Comme le bleu de la mer Méditerranée. Comme le bleu des coupoles grecques. Comme le bleu du ciel de là-bas.

Un petit village rural du Péloponnèse, entre oliviers, agrumes et fromages de brebis. Des recettes goûteuses, simples à réaliser, en hommage à Yaya, la matriarche, la grand-mère à qui ce livre de transmission est dédié.

Et au fil des pages, la découverte d’histoires d’hommes, du terroir, d’une région secrète et préservée. Coup de cœur absolu. La suite gastronomique