Smorgasburg : du finger food au coeur de Brooklyn

Connu pour être le quartier le plus éclectique de Brooklyn (designers stores, galeries d’art et bars dont la réputation n’est plus à faire), Williamsburg demeure encore aujourd’hui plein de surprises. Surplomblant la skyline de Manhattan, l’ouverture, en 2011, du Flea Food Market (Smorgasburg) en atteste.

Tous les samedis, d’avril à novembre, dans un esprit de convivialité et de partage, hipsters et modeuses se croisent dans l’East River State Park. Ce parc, aussi connu sous le nom de Williamsburg Waterfront, accueille alors une pléthore de stands proposant à une foule new-yorkaise, aussi cosmopolite qu’exigeante, le meilleur de la street-food. Lire la suite