Mouton d'Avril

Hier nous étions le 1^er Avril ! Et hop, une virée en Aveyron, à La Couvertoirade. Vous serez émerveillés par ce village qui a su gardé toute sa féodalité, vous y serez chaudement accueillis par des artistes qui œuvrent  toute l’année pour vous proposer leurs créations.

Notamment chez Annie dont vous adorerez ses « moutons », chers au Larzac, déclinés sur ses sacs, ses tee-shirts, ses cartes postales, etc. Et sa boutique a un charme fou !

Un peu d’histoire : les Templiers bâtirent vers 1200, un château au pied duquel se développera le village qui, au 15^ème siècle, sera agrémenté (et donc protégé) par des remparts (auxquels on peut accéder). La Couvertoirade offre une remarquable concentration d’éléments anciens qui rappellent le passage des Templiers et autres Hospitaliers, ainsi que la vie caussenarde. Puis, au-delà, le Larzac et toute son histoire, que vous connaissez tous, les villages de Sainte Eulalie de Cernon, Saint Jean d’Alcas… Un détail encore : qu’est-ce qu’on mange bien chez les Aveyronnais !

Alors, pour Pâques, vivons l’Aveyron !